Sera Hıyarında Dengeli Gübreleme Ülkemizde örtü altı (sera) ve açıkta yapılan yetiştiricilikte üretimi yapılan hıyar genellikle taze olarak tüketilmekte ve bunun yanında turşuluk (kornişon tipi) olarak ta tüketilmektedir. Diğer bazı sebze türlerine oranla fide dikiminden itibaren 40.cı günlerde ürün vermeye başlamış olması ve kısa gelişme dönemine sahip olması nedeni ile ülkemizin çok farklı yörelerinde açıkta ve sera şartlarında yetiştiriciliği yapılmaktadır. Açıkta yapılan yetiştiricilikte optimum hava sıcaklığı 20-29 oC ve gece sıcaklığının ise +15oC’nin altına düşmemesi gerekir. Gündüz sıcaklığının +30oC’nin üzerinde olması durumunda ise kalitede önemli düzeyde azalma görülür. Bu durum…
Read MoreSera Hıyarında Dengeli Gübreleme0 (0)
