Sera Hıyarında Dengeli Gübreleme

Sera Hıyarında Gübreleme

Sera Hıyarında Dengeli Gübreleme
Ülkemizde örtü altı (sera) ve açıkta yapılan yetiştiricilikte üretimi yapılan hıyar genellikle taze olarak tüketilmekte ve bunun yanında turşuluk (kornişon tipi) olarak ta tüketilmektedir. Diğer bazı sebze türlerine oranla fide dikiminden itibaren 40.cı günlerde ürün vermeye başlamış olması ve kısa gelişme dönemine sahip olması nedeni ile ülkemizin çok farklı yörelerinde açıkta ve sera şartlarında yetiştiriciliği yapılmaktadır. Açıkta yapılan yetiştiricilikte optimum hava sıcaklığı 20-29 oC ve gece sıcaklığının ise +15oC’nin altına düşmemesi gerekir. Gündüz sıcaklığının +30oC’nin üzerinde olması durumunda ise kalitede önemli düzeyde azalma görülür. Bu durum kendini kornişon tipi hıyar yetiştiriciliğinde daha belirgin olarak gösterir. Sıcaklık faktöründen fazla etkilenmemesi için domates yetiştiriciliğinde olduğu gibi sera şartlarında güzlük, ilkbahar ve tek üretim şeklinde yetiştiricilik yapabilmektedir.

Hıyar yetiştiriciliğinde sıcaklık faktörünün yanında ışık intensitesinin de bitki gelişmesine, besin maddesi alımına ve su alınımına etkisi büyüktür. Diğer sebze türlerine oranla fotosentez alanı daha geniş olan hıyar bitkisi ile yapılan çalışmada ışık intensitesinin artışı ile birlikte bitkinin su alınımına ve bu nedenle azot ve potasyum alınımın arttığı tespit edilmiştir.

Havalanması iyi olan, fazla su tutmayan kumlu tın, milli (silt) tın ve tın bünyeye sahip topraklarda iyi gelişme gösterir. Kök sistemi fazla derine gitmediği için domates gibi derin yapılı toprak istemez. Kılcal kök sistemi çok iyi ve hızlı geliştiği için 15-20 cm derinlik yapısına sahip topraklarda özellikle açık tarla şartlarında iyi gelişme gösterir. Toprak tuzluluğu ve sulama suyu tuzluluğuna karşı hassastır. Bu nedenle tuzluluk problemi olan topraklarda yetiştiriciliği yapılmamalıdır. Toprak pH değeri bakımından hafif asit ve nötr toprak şartlarında iyi gelişme gösterir. En iyi geliştiği pH değerleri 6-7 pH değerleridir.

Toprak pH değerinin daha düşük asit şartlarda olması gelişmeyi azaltır. Toprak pH değerinin orta alkali ve alkali şartlarda olması durumunda ise besin elementi noksanlıkları çok sık görülür. Açık tarla şartlarında toprağın organik madde miktarının %2,5 sera şartlarında ise %4`ün üzerinde olması verimi olumlu yönde etkiler. Organik maddenin toprakta yeterli düzeyde olması kılcal kök sisteminin iyi gelişmesini sağlar. Organik madde miktarı yeterli düzeyde olan topraklarda hızla gelişen yoğun kılcal kök sistemi topraktaki mevcut sudan ve bitki besin elementlerinden tam olarak yararlanarak iyi kaliteli ve yüksek miktarda ürün verir. Kök sistemi derinlere inmediği için fazla miktarda toprak ile temas edemez ve hafif bünyeli topraklarda yetiştiriciliği yapıldığı içinde toprakta genellikle magnezyum ve potasyum yetersiz düzeyde olduğundan bu iki elementin noksanlığı çok sık görülür. Bunun yanında toprağın organik madde miktarını arttırmak için iyi yanmamış hayvan gübresi kullanımı durumunda da özellikle magnezyum noksanlığı ortaya çıkmaktadır. Bu durum özellikle sera yetiştiriciliğinde çok yaygın olarak görülmektedir. Hıyar bitkisinde magnezyum noksanlığının çok sık görülmesinin bir nedeni de diğer sebze türlerine oranla magnezyum noksanlığına hassas olmasındandır

Gelişme dönemi kısa olması nedeni ile ve hasad aralıkları çok sık olan Kornişon tipi hıyar yetiştiriciliğinde kalite çok önemli olduğu için gübrelemede azot/potasyum dengesine ve topraktaki magnezyum miktarına bağlı olarak gübreleme yapmak gerekir. Hıyar bitkisi açık tarla şartlarında yetiştiricilikte yere yayılıcı olarak yetiştirilebileceği gibi askıya almak sureti ile sırık tipide yetiştirilebilmektedir. Bunun yanında bazı yörelerde sulama karık usulü yapılabildiği gibi son yıllarda damla sulama sistemi ile de sulama yapılmaktadır.

Gübrelemenin de buna göre yapılması gerekmektedir. Gerek topraktan ve gerekse damla sulama ile kullanılan bilgiler Sebzelerin gübrelenmesi kısmında genel bilgiler içinde geniş olarak verilmiştir. Doğru ve Dengeli gübreleme yapabilmek için toprak analizine dayalı gübreleme programlarının yapılması gerekir.

Ayrıntılı bilgi için tıklayın

(Visited 1 times, 1 visits today)
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]

bunlar da ilginizi çekebilir

Leave a Comment